Estate Nyheter

NYHETER – NORGE

Stig Fische har bodd på 350 hoteller av høy klasse. (Foto: Marte Gjærde)

Hotellsnobbens favoritter

Stig Fische er selverklært hotellsnobb, og står bak suksessen Støtvig Hotel i Larkollen. Her er de 17 favoritthotellene hans verden over.

Tore Årdal

torsdag 13. september 2018 4:00 (Oppdatert 12. september 2018 20:59)



FacebooktwitterlinkedinmailFacebooktwitterlinkedinmail

– Det er klart jeg er hotellsnobb. Jeg må jo også besøke sånne hoteller, ellers vil jeg ikke lære noe. Man plukker alltids opp noe, sier Fische, eieren av populære Støtvig Hotel ytterst i Oslofjorden.

Sammen med sin særboer har han bodd på 350 topphoteller verden over.

Selv husker han to hotellopplevelser spesielt godt: Ved frokostbordet på et hotell i München fikk han en lapp diskret levert av kelneren. På den stod det «Excuse me Sir, You have shawing foam behind your ear».

Den andre hendelsen var ved Grand Hotel i Stockholm, hvor Fische en morgen ikke var spesielt lysten på frokost. Han røyker, og kunne heller tenke seg en kopp kaffe og et halvt rundstykke med ost utenfor hotellet.

– Jeg spurte hovmesteren om dette var mulig, og hun svarte «Selvsagt, hvilken halvdel av rundstykket ønsker du?». Det er klart at man blir glad i slike hoteller. Det er ikke nødvendigvis de dyreste hotellene du husker best. Det er de gode hotellopplevelsene.

Listen til Stig Fische skulle egentlig være på 10 hoteller, men han klarte ikke å prioritere, derfor ble det 17 i tallet. Han har for øvrig fått god hjelp av sin særboer, som har ført liste over alle de 350 topphotellene de har bodd på.

– Humewood Castle, Kiltegan, Irland: – Litt tilbake i tid og spøkelsesaktig.

– Falsled Kro, Millinge, Danmark: – Absolutt oppgradert landsens kro med et ypperlig kjøkken.

– Stangelwirt Hotel, Going Kitzbuel, Østerrike: – Ridehall og stall innlemmet i hotellet med et fantastisk spa med flott alpeutsikt.

– Raffles Hotel, Singapore: – En god eim av den «gode» gamle kolonitiden, med en helt spesiell bar.

– Burj Al Arab, Dubai: – Verdens eneste 7 stjerners hotell, bygget for å imponere – og det gjør det.

– The Breakers, Palm Beach, Florida: – Glimrende etterligning av italiensk slott tilbake til 1800-tallet med strand og all luksus.

– Gramercy Park, New York: – Spesielt i all sin fargeprakt og interiørvalg.

– Ranchero Valencia, San Diego, USA: – Glimrende rom og fasiliteter med en svært trivelig bar/restaurant i amerikansk-mexicansk stil.

– Hay Adams, Washington DC: – Ofte valgt av statsledere og med suite en face mot det Hvite Hus. Et opphold man husker.

– Splendido, Portofino, Italia: – Faktisk to hotell med samme navn, ett ved havna og ett litt mer diskret, og begge kan brukes.

– Il San Pietro Di Positano, Positano, Italia: – Uforglemmelig luksus bygget inn i fjellet med heis ned til egen strand.

– Villa Dèste, Cernobbio, Italia: – Fast arrangør av verdens ledende veteranbilutstilling og -auksjon.

– Røisheim, Bøverdalen: – Mange skritt tilbake i tid med faste spisetider i omgivelser fra det absolutt gamle Norge.

– Peer Gynt Gården, Vinstra: – Utrolig flott restaurert med dagens krav til luksus og mat.

– Hotel Union, Øye: Med eget spøkelse og «opptredende» ansatte i ekte gammel norsk rammeverk.

– Blakes, London: – Noe mer spesiell dekor finner du ikke, absolutt toppklasse.

– Baccarat, New York: – Noe av det absolutt siste innen luksussegmentet, bygget og innredet av krystallfabrikant.

Les reportasjen om Stig Fische og Støtvig Hotel i siste utgave av Estate Magasin.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Siste nyheter Estate Norge

Thon får rive to bygårder (+)

Utvikling, Pluss / torsdag 15. november 2018

Slik blir Norges mest fremtidsrettede bygg

Estate Play / torsdag 15. november 2018

Haugen i retten etter boligkjøp

Aktuelt / torsdag 15. november 2018

WeWork verdsettes til 400 milliarder kroner

Aktuelt / torsdag 15. november 2018

Dropper boliger på Skøyen (+)

Utvikling bolig, Pluss / torsdag 15. november 2018

Vil utvide supersentralt hotell (+)

Utvikling, Pluss / torsdag 15. november 2018

Mest leste nyheter Estate Norge
Kjempetransaksjon på FornebuKjempetransaksjon på Fornebu 12. november 2018
Flere går fra CushmanFlere går fra Cushman 13. november 2018
Eiendomsgigant vil inn i det norske boligmarkedetEiendomsgigant vil inn i det norske boligmarkedet 9. november 2018

Siste nytt fra Estate Vest-Norge

Vil bygge 48 leiligheter i Fana

Nyheter / torsdag 15. november 2018

TT Eiendomsutvikling AS ønsker å oppføre tre boligblokker med fem etasjer i Hamrevegen.

Storprosjekt på Kokstad

Nyheter / onsdag 14. november 2018

Brødrene Ulveseth AS vil bygge 140 leiligheter ved bybanestoppet på Kokstad.

Kygo med planer for Bergens dyreste bolig

Nyheter / onsdag 14. november 2018

Artisten Kygo har engasjert arkitekt for å få fart på planene for Hopsnesvegen 120, som kostet ham 41 millioner kroner.

Siste nytt fra Naringseiendom.no

Lagunen Storsenter utvider

Nyheter / torsdag 15. november 2018

Nå åpner senteret med 50.000 nye kvadratmeter bestående av 50 nye butikker og spisesteder.

Skaper nye destinasjoner

Nyheter / onsdag 14. november 2018

Pop up leverandøren, Urban Jungle lanserer flere spennende pop ups i Oslo.

Verdens største selskaper utnytter WeWork-effekten

Nyheter / tirsdag 13. november 2018

Verdens største kontorbrukere tilpasser virksomheten sin etter WeWorks voldsomme inntog i kontormarkedet.