– Av alle ting
startet ferien i år med et bryllup i Roma, og avsluttes med et bryllup i
Marbella i begynnelsen av august. Mellom disse store feiringene brukes tiden
med familie og venner på hytta i Tjømeskjærgården, samt at vi avrunder med et
lite tokt i Italia etter siste bryllup. Der skal vi sammen med gode venner gå
og sykle litt i alpene, og bade på Sardinia.
Annonse
– Hva er
favorittisen? Og hvor mange kommer du til å spise?
Sangria med is i sommer.
– Jeg vil heller
slå et slag for rikelig med is i sommerens favorittdrink. Jeg har en datter
som studerer i Madrid, og hun har tatt med seg derfra en dilla på hvit Sangria.
En skikkelig forfriskende og god sommerdrink på mye is.
Annonse
Oppskrift til hvit
Sangria:
1/3 hvitvin, 1/3
Cava/Prosecco, 1/3 tropisk juice og Sprite. Blandes i en mugge med MYE isbiter
og kuttet frukt av sitron/lime, eple, jordbær og mynteblader – enjoy!
– Hva er feriens
høydepunkt?
– Feriens
høydepunkt er utvilsomt det å være sammen med familien og gode venner, og
særlig da på en skikkelig fin sommerdag hvor det bades, vi står på vannski,
spiller tennis, soler oss fra morgen til kveld. Ispedd et par gode
grillmåltider naturligvis. Det er en perfekt sommerdag, som det forhåpentligvis
i det minste blir et par stykker av.
Bading hører med.
– Hvordan blir
eiendomsmarkedet i høst?
– Nå har vi lagt
bak oss et labert første halvår, i hvert fall i transaksjonsmarkedet. Når det
er sagt, så har vi i Malling & Co opplevd fortsatt god aktivitet i våre
rådgivningstjenester med bl.a. utleie, forvaltning, energi- og miljørådgivning,
leietakerrådgivning og eiendomsutvikling. Det håper og tror vi jo vil fortsett
inn i høsten. I transaksjonsmarkedet blir det dessverre ikke normal aktivitet
igjen så lenge vi har rentetoppen foran oss, og ingen helt vet hvor høy denne
toppen er.
Hør Peter T. Malling Jr.i podacsten Bak fasaden med DJ &
Rønne her:
