ESTATES JULESPALTE: Her forsyner Erling Fossen seg med runde nummer fire av pinnekjøtt. Klarer han å slå rekorden i år? Foto: Privat

Jul med Bydoktoren: – Feit julemat og god akevitt er alltid en højdare

Tidligere OMA-leder, Erling Fossen feirer vintersolverv, hiver innpå med tante Åse´s pinnekjøtt og som arbeidsledig 60-åring skal han i 2024 jobbe med omdømme sitt.

Publisert Sist oppdatert

 – Hva er det beste med julen? – Jeg finnes jo ikke religiøs, så jeg feirer vintersolverv og at det nå blir lysere akkurat som hedningene. Å henge med familie og venner, og spise masse feit julemat og drikke god akevitt er alltid en højdare. 

– Hva spiser du på julaften?

– Mine spisevaner kan historisk deles i tre. Siden hele slekta mi er østlendinger var det alltid ribbe, medisterkaker og julepølse i oppveksten. Deretter feira jeg uten familie i et mellomspill der julematen var av det eksperimentelle slaget, før jeg de siste 21 årene har spist svigerfar og tante Åse´s pinnekjøtt med konas hjemmelagde rødkål til. Nam. «Persen» min er fire fulle porsjoner. 

– Hvor oppholder du deg? 

– For å få julestemning må vi dra i eksil og reise til Sunnmøre og Ålesund, der svigermor lager eventyrstemning. Da setter vi alltid på «Driving home to Christmas» i det Teslaen vår passerer Bjorli og fylkesgrensen.

OMDØMMEBYGGING: Det sies at man ikke får det gøyere enn man gjør det selv. Til dessert stiller Fossen opp i svigermors kjole – det må man vel kunne kalle svigermors drøm.

– Nyttårsforsett? 

– Som arbeidsledig 60-åring skal jeg legge inn et ekstra «gear» for å bygge omdømmet mitt, for så å kapitalisere på det resten av livet mitt. 

– Hva er du mest fornøyd med i året som har gått? 

– At OMA opplevde medlemsvekst i det som trygt kan kalles «annus horribilis» for eiendomsbransjen.

– Hva vil prege eiendomsmarkedet i 2024? 

– Krise betyr jo også nye muligheter, så jeg venter at noen gjedder i sivet hogger til for å kjøpe gode eiendommer på billigsalg.

 Hør podcast episoden hvor Erling Fossen var gjest i Bak fasaden med DJ & Rønne: 

Powered by Labrador CMS