Tror utvidede skjenketiderville gitt Bergen en boost

– Skulle man boostet byen skikkelig, så ville jeg endret skjenkepolitikken. Tenk om Bergen var byen man reiste til fordi det var der de gode tankene ble tenkt og der de kreative menneskene møttes. Jeg tror betydelig utvidede skjenketider ville vært et viktig bidrag til akkurat dette og dermed også til en mer levende og pulserende by, sier Erling G. Høyersten.

LES OGSÅ: – Tragisk å utvikle byen på denne måten

Tilfeldighetenes by
Høyersten er til vanlig direktør for ARoS, Aarhus art Museum. Han kommer fra Bergen og sammen med sin far, Jon Geir Høyersten, ble han opphavsmannen til begrepet ”Tilfeldighetenes by”, da de sammen skrev en kronikk i BT for et og et halvt år siden. I går var han tilbake i Bergen for å være med på en byutviklingsdebatt i regi av Vill Vill Vest på USF Verftet. Vill Vill Vest er egentlig en musikk- og kulturfestival, men de setter også søkelys på kulturens rolle i byutviklingen. Både byutviklingsbyråd Anna Elisa Tryti, Henning Warloe og Tor Instanes fra GC Rieber Eiendom var blant de som var til stede. Sistnevnte har tidligere fått hard medfart av Høyersten for sine planer om et konferansehotell i Solheimsviken.

LES OGSÅ: Vil jobbe for en mer helhetlig byutvikling

Trenger innhold
– En by blir ikke bedre fordi man bygger bedre bygg. Den blir bedre fordi det skjer ting i byen som gjør at man ønsker å dra dit. Det handler om innhold. Ved å åpne opp for utvidet skjenking, så sier man også at man må lage mat og tilby andre aktiviteter. I Aarhus stenger de siste pubene klokken 05 om natten og de første åpner klokken 07 om morgenen. Det gir en helt annen puls i byen, sier Høyersten, som legger til at det bare er en myte at det gir mye mer bråk i sentrum.
– Politiet vil helt sikkert mene akkurat det, at det blir mer bråk. Men sannheten er den motsatte. Folk går hjem på forskjellige tidspunkt og man slipper for eksempel taxikøer, som gjerne er der bråket oppstår. I stedet får man en levende og attraktiv by, mener Høyersten.

LES OGSÅ: Byutviklingsprosjekter er mislykket uten mangfold

Hvorfor gå i takt?
Han forteller at Aarhus har de samme utfordringene i forhold til København, som Bergen har i forhold til Oslo.
– Vi er lillebror, men byen har lykkes ved å gjøre sin egen greie, uten å kopiere København. I dag er Aarhus den byen i Danmark med høyest kulturforbruk per innbygger. Det sentrale postnummeret i Aarhus sentrum, er også det med flest lønnende kreative yrker. Nylig var det også en skotsk eiendomsinvestor som handlet for en halv milliard kroner i byen, nettopp fordi vi har et rikt kulturliv, sier Høyersten.
Han oppfordrer Bergen til å gjøre det samme, altså å gå sin egen vei og gjøre sin egen greie.
– Hvorfor skal alle norske byer skal gå i takt. I Bergen sier mange at de ikke er fra Norge, men at de er fra Bergen. Så bevis det da, gjør deres egen greie, og skap en attraktiv by, så tror jeg man vil se at utviklingen skyter fart, sier Høyersten.

LES OGSÅ: Helhetlig byutvikling redder Hinna park i krevende tider